ARJANTİN PİZZASI
İtalyan göçmenler, 19.yüzyılda Arjantin’e yerleşirken yanlarında kendi mutfak kültürlerini de taşıdılar. Bunların basında pizza geliyordu. Cenova stili kalın hamurlu pizza burada bol mozzarella, zeytinyağı ve sıra dışı malzemelerle Arjantin’e özgü bir hale dönüştü. "Pizza Porteña", Arjantin pizzası böyle doğdu.
TÜRKİYEDE İLK VE TEK
Şefimiz Çagman Kitiş, birkaç defa gittiği Buenos Aires’te bu farklı
pizza ile tanıştı ve “Klasik Arjantin Fırını ve Asçılığı” eğitimini aldı (2018).
İlk Arjantin Pizzası restoranı, Pizza Argentina adıyla
Çağman Kitiş tarafından Antalya Üçkapılar’da açıldı (2018).
Tüm Yorumlarımızı görmek ve/veya bizi yorumlamak için Tripadvisor sayfamızı ziyaret edin